Entri Populer

Tampilkan postingan dengan label MAKANAN/MINUMAN. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label MAKANAN/MINUMAN. Tampilkan semua postingan

Sabtu, 09 Maret 2013

"MANFAAT/KHASIAT TEH"

Ada banyak jenis "teh" yang bisa Anda nikmati". Namun apapun jenis "teh" tersebut, menikmati minuman yang satu ini jelas memberi banyak "manfaat" kesehatan". 


Apa saja? Simak selengkapnya seperti yang dilansir dari She Knows berikut ini.

1. Antioksidan"Teh" mengandung antioksidan berupa polyphenol yang menurunkan risiko kanker kulit, ovarium, dan lambung. Anda pun cukup menikmatinya secangkir saja setiap hari.  Minum "teh" juga dapat mengatasi gangguan kulit. "Teh" memang dikenal baik untuk kulit. Minum "teh" Oolong dapat membantu membangun sel-sel kulit yang rusak. Minuman sehat ini juga dipercaya dapat menyembuhkan eksim.

2. Langsing"Teh", khususnya jenis "teh" hijau, punya "khasiat" melawan penyerapan lemak ke dalam tubuh. Sebab minum "teh" akan mempercepat pencernaan dan meningkatkan metabolisme. Namun jangan mencampur "teh" dengan susu, karena "khasiat" tersebut akan hilang dan Anda gagal menurunkan berat badan. Konsumsi harian "teh" Oolong mengurangi obesitas karena mengandung senyawa yang disebut polifenol, yang mengontrol metabolisme lemak tubuh.

3. GigiTidak seperti kopi, "teh" tidak akan mengotori gigi saat Anda meminumnya. "Teh" pun memiliki fluoride yang menguatkan email gigi. Namun jangan menambahkan susu atau gula ke dalam "teh" jika tidak ingin menghilangkan fluoride di dalamnya.

4. Sistem imunMinum "teh" setiap hari akan membantu Anda meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Sehingga penyakit seperti demam tak akan mendekati Anda.

5. TulangSebuah penelitian pernah menyebutkan bahwa minum "teh" setiap hari mampu menguatkan tulang. Selain itu, hampir semua jenis "teh", baik itu hijau, hitam atau oolong, semua memiliki "khasiat" meningkatkan kepadatan tulang.

6. Kontrol Diabetes
Orang yang menderita gangguan diabetes tipe 2 juga dapat mengkonsumsi "teh" Oolong karena dapat mengendalikan penyakit tersebut. 

7. Menghilangkan Stress.
"Teh" dikenal sebagai minuman penghilang stres. "Teh" Oolong dalam hal ini juga dikenal sebagai pembunuh rasa stres karena mengandung polifenol yang dapat menenangkan tubuh. "Teh" hitam juga bagus untuk mengontrol hormon penyebab stres dan depresi.

8. Kesehatan Otak
Rutin minum "teh" hijau bukan cuma baik untuk jantung, tetapi juga ber"khasiat" bagi kesehatan otak, demikian menurut peneliti. Secara khusus, penelitian dari China menemukan senyawa dalam "teh" hijau rupanya ampuh meningkatkan kemampuan memori dan pembelajaran spasial seseorang.

9. Mencegah Stroke dan Serangan Jantung
Penelitian yang dilakukan di Netherlands National Institute of Public Health and the Environment menemukan bahwa konsumsi "teh" hitam bisa mencegah risiko stroke. "Teh" hitam memiliki kadar flavonoid tinggi yang bisa membantu mengurangi produksi LDL (kolesterol jahat) penyebab stroke dan serangan jantung. Mengkonsumsi "teh" hitam juga ditengarai mampu memperbaiki fungsi pembuluh darah yang rusak penyebab serangan jantung. Berdasarkan penelitian ini, hanya dengan mengkonsumsi empat gelas "teh" hitam sehari, akan menjauhkan seseorang dari risiko penyakit jantung maupun stroke.

10. Mengobati Mata Bengkak
Saat mata Anda bengkak, Anda juga bisa menggunakan kantung "teh" hitam dingin untuk mengatasinya.

11. Melancarkan Fungsi Pencernakan
"Teh" hitam juga bagus  untuk membantu melancarkan fungsi pencernaan.

12. Memperlambat Pertumbuhan Bakteri
"Teh" putih kurang dikenal, tapi tak membuatnya kurang sehat. Teh putih, khususnya ekstrak "teh" putih terbukti mampu memperlambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan infeksi Staphylococcus, infeksi Streptococcus, pneumonia, dan karies gigi.

Semua jenis "teh" sebenarnya berasal dari tanaman yang sama, yaitu Camellia sinensis. Prosesnya saja yang membuat "teh" beredar dalam berbagai jenis. Jadi, sudahkah Anda minum "teh" hari ini?

Sumber:
1. www.merdeka.com/berita-hari-ini/
2. forum.kompas.com/.../94098-10-jenis-teh-serta-manfaat-didalamnya.html
3. laely.widjajati.facebook.photos/Assalamu'alaikum-Wr.-Wb-Met-Pagi-Met-Weekend-Buat Smuanya/
4. www.makanansehat.web.id/.../manfaat-teh-hijau-bagi-kesehatan-dan-kecantikan.html
5. majalahkesehatan.com/manfaat-teh-bagi-kesehatan.html/
6. rilisberita.blogspot.com/manfaat-positif-vs-efek-samping-minum-teh/

Selasa, 14 Februari 2012

"Khasiat Kulit Manggis Untuk Penderita Penyakit Degeneratif"

"Kulit manggis" yang selama ini terbuang percuma, ternyata ampuh sebagai obat. "Kulit manggis" yang semula dianggap sampah, kini dicari untuk diminum."


"Kulit manggis" yang dulu cuma untuk penyakit 'ringan', kini untuk penyakit maut. Hal ini karena berbagai macam penelitian di berbagai negara yang seakan-akan kompak menyebutkan, bahwa "kulit manggis" ber"khasiat" sebagai obat. berkat kandungan xanthonenya. Xanthone adalah senyawa bioflanoid yang sanggup melawan penyakit-penyakit degeneratif berkat peran ganda molekul-molekul penyusunnya. Peran ganda itu yakni sebagai antioksidan sekaligus komponen aktif yang mempunyai sifat khas terhadap suatu penyakit.

Penyakit jantung koroner, stroke, kanker pankreas, arthritis, ginjal bocor, diabetes adalah sebagian kecil penyakit yang pernah terbukti kewalahan menghadapi xanthone. Sejumlah mantan penderita penyakit-penyakit mengerikan itu bercerita, bahwa dengan mengkonsumsi "kulit manggis" dapat memberbaiki kesehatan mereka.

"Kulit manggis" yang dipakai dapat berupa jus ataupun serbuk dalam kapsul. Jus "kulit manggis" banyak dijual di pasaran dengan merek yang berbeda-beda. Sedangkan kapsul berisi serbuk "kulit manggis" umumnya dibuat oleh para herbalis. Toh, membuat sendiri jus "kulit manggis" atau serbuknya sangat mudah. Tidak dibutuhkan keterampilan khusus.

Menikmati daging buah "manggis" boleh-boleh saja, tetapi "kulit"nya jangan dibuang. Sebab, sejak abad ke-13 di China, "kulit" buah "manggis" dipakai sebagai obat antidiare, antidisentri dan eksim. "Khasiat" yang sama diakui pula oleh masyarakat Thailand. Di Filipina, rebusan daun dan "kulit" batang "manggis" digunakan untuk obat penurun panas, diare, disentri dan gangguan berkemih. Rebusan akar kerap digunakan para wanita untuk meredakan gangguan menstruasi.

Di Karibia dan Amerika Latin, teh buah "manggis" dikonsumsi sebagai pembangkit stamina; Di Brazil, untuk mengatasi masalah pencernaan. Masyarakat India memakai tepung "kulit manggis" kering untuk mengatasi disentri, luka luar, luka bernanah, dan mag. Penduduk Jepang mengenal daun dan "kulit" batang "manggis" sebagai herbal berefek antiinflamasi. Dia sering digunakan untuk mengobati eksim, hyperkeratosis, dan penyakit kulit lain seperti psoriasis. Di Venezuela, "kulit manggis" digunakan untuk mengobati infeksi "kulit" akibat parasit.

Pada perkembangannya, "kulit" buah "manggis" diakui memiliki efek antibakteri, antivirus, antiinflamatori. Penelitian lebih modern membuktikan, "kulit manggis" ampuh melawan aneka penyakit degeneratif: kanker, HIV/AIDS, jantung, diabetes, alzheimer, arthritis, fibriomyalgia, pulmonary fibrosis, malaria. Penelitian aneka "khasiat" itu dilakukan di seluruh dunia; 4 benua, 12 negara dan semua memberikan hasil positif. "Manggis" panasea ajaib penakluk penyakit maut. 

Apa yang menyebabkan  "kulit manggis" ampuh mengatasi berbagai penyakit? Ahli Farmasi dari Universitas Indonesia, Dr Berna Elya Apt MSi, mengatakan "kulit manggis" mujarab mengatasi beragam penyakit berkat senyawa xanthone.

Menurut Efri Mardawati, STP, MSi, staf pengajar Fakultas Teknologi Industri Pertanian, Universitas Padjadjaran, Bandung, "kulit manggis" memang efektif sebagai antioksidan. Peneliti manfaat "kulit manggis" -- bersama dua rekannya Ir. Cucu S. Achyar MS dan Herlina Martha STP -- itu mengatakan, antioksidan senyawa yang dapat mencegah terjadinya reaksi oksidasi radikal bebas. Antioksidan bereaksi dengan radikal bebas sehingga mengurangi kemampuan radikal bebas untuk menimbulkan kerusakan.

HINDARI  BUAH DAN SAYUR.

Selama mengkonsumsi herbal berbahan  "kulit manggis", hindari konsumsi berbagai buah-buahan, seperti: kurma, duku, mangga, rambutan, leci, lengkeng, buah naga, kiwi, matoa, plum dan stroberi. Juga hindari pula sayur mayur seperti: lobak, kol, brokoli, bunga kol, petai, dan jengkol. Menurut dr. Paulus Wahyudi Halim Med Chir, dokter dan herbalis di Kota Tangerang Selatan Provinsi Banten, konsumsi buah-buahan berefek antagonis sehingga dapat mengurangi "khasiat" "kulit manggis". Herbal tertentu seperti tapak dara, buah merah, kelor dan kapulaga juga sebaiknya dihindari.

(Sumber: Majalah My Healthy Life. "Kulit Manggis" VS Penyakit Maut).

Jumat, 20 Januari 2012

"Cara Menyimpan Kopi Yang Tepat"

"Tak ada yang menandingi nikmatnya meneguk "kopi" hangat di sore hari. Agar makin nikmat, pelajari cara "menyimpan" "kopi" yang tepat."


1. "Simpan" bubuk "kopi" dalam wadah tertutup rapat. Udara dan kelembaban adalah musuh utama "kopi" yang harus dihindari.

2. Wadah dari gelas adalah pilihan terbaik. Karena gelas tidak akan "menyimpan" minyak atau aroma "kopi", sehingga tidak mempengaruhi kualitas "kopi" yang di"simpan" berikutnya.

3. Bila  menggunakan wadah dari gelas, "simpan" di tempat yang tidak terkena sinar matahari. Karena sinar matahari dapat mengurangi kesegaran bubuk"kopi".

4. Jangan masukkan "kopi" dalam lemari pendingin, karena dapat mengurangi rasanya. Saat dikeluarkan dari lemari pendingin, wadahnya akan berembun dan akan menyebabkan bubuk "kopi" jadi lembab.

5. Untuk mendapatkan fresh "coffee", beli "kopi" yang baru digiling, dan beli secukupnya untuk persediaan seminggu.

6. Kalau harus "menyimpan" "kopi" dalam jumlah banyak, pisahkan menjadi beberapa bungkus kecil yang masing-masing cukup untuk konsumsi selama seminggu.

(Sumber: Majalah Cosmopolitan, edisi Juni 2002).

Selasa, 17 Januari 2012

"Nutrisi Untuk Mengatasi Flek Hitam dan Kerut Pada Wajah"

"Pernahkah anda memperhatikan wajah anda dengan seksama? Apakah terlihat kering, kusam, mulai muncul "flek hitam" dan "kerut-kerut" halus?"
Mempunyai kulit "wajah" mulus dan sehat tentu menjadi dambaan setiap wanita dan juga pria. Namun ada banyak hal yang sering kita lakukan dan tanpa disadari dapat semakin merusak kulit. Seperti terlalu sering terpapar sinar matahari, polusi udara, penggunaan kosmetik yang terlalu tebal. Perawatan "wajah" yang tidak benar dan kurang lengkap. Dan salah satu hal penting yang diabaikan adalah kelengkapan "nutrisi". Mengapa "nutrisi" penting dalam perawatan kulit? Karena jaringan kulit kita dibentuk setiap 14 hari sekali dan dimatangkan dalam 28 hari. Apabila "nutrisi" tidak lengkap dan benar akan mengganggu proses pembentukan kulit tersebut. Tentu kita sudah sering mengengar pentingnya vitamin yang bersifat antioksidan seperti vitamin E dan C yang diperlukan untuk membentuk kembali jaringan kolagen dan elastin. Kolagen dan elastin merupakan bagian penting yang mempertahankan kelembaban, kekenyalan dan keelastisan kulit. Tapi mengkonsumsi vitamin antioksidan belumlah cukup untuk mempertahankan keremajaan dan kehalusan kulit anda. Sebab lapisan ceramide, yaitu lapisan terluar kulit yang berfungsi seperti benteng pertahanan  kulit perlu dibentuk kembali agar kulit mempunyai pertahanan terhadap sinar matahari dan bahan kosmetik berbahaya yang akan menimbulkan "flek hitam". Sebab bila tidak, maka kerusakan akan berlanjut menjalar ke lapisan kulit yang lebih dalam yaitu kolagen dan elastin. Ceramide dapat dibentuk dengan mengkonsumsi kulit ari beras merah. Kemudian mengkonsumsi makanan pembentuk jaringan kolagen, seperti protein dari ikan yang dapat mengembalikan elastisitas dan struktur kulit serta menghilangkan garis-garis halus dan "kerutan". Selain itu perlu ditambahkan dengan buah-buahan yang mengandung vitamin antioksidan kuat yang mampu menangkal radikal bebas penyebab utama terjadinya "flek hitam" seperti ekstrak biji anggur yang mampu meredam penuaan dan menggiatkan peremajaan sel, menipiskan "flek hitam". Untuk memperkuat efek pencerahan kulit maka sebaiknya mengkonsumsi pula ekstrak brokoli.
Apabila upaya di atas dilakukan secara tepat dan teratur, maka kulit "wajah" anda akan terasa lebih lembab dan bercahaya, bebas dari "flek hitam". Banyak produk kosmetik yang memiliki komposisi sama dengan keseluruhan "nutrisi" diatas yang telah dijual di pasaran, sehingga anda dengan mudah bisa mendapatkannya.

(Sumber: Jawa Pos, 16 Januari 2012).

Minggu, 30 Oktober 2011

"Aneka Herbal Tea Untuk Kesehatan"

"Suka minum "teh" kental manis? Hmm.... rasanya memang enak! Tapi, jadi tak enak efeknya bagi tubuh bila anda minum "teh" terlampau banyak."
Meminum secangkir "teh" tiap hari, tetap aman bagi tubuh asal tidak pakai gula! Tapi, bila anda membatasi diri atau bahkan tidak meminumnya sama sekali, dijamin tubuh jadi lebih "sehat"! Ada beberapa herbal "tea" yang perlu anda ketahui yang berkhasiat untuk "kesehatan".

1. Apple dan ginger "tea", berkhasiat menyembuhkan sakit perut.

2. Camomile "tea", berkhasiat menenangkan dan menyegarkan tubuh.

3. Chicory coffee, minuman pengganti kopi karena tidak mengandung kafein. Terbuat dari esens tanaman chicory.

4. Cinnamon "tea", berkhasiat mengurangi kelelahan; sangat baik diminum ketika tubuh terasa lesu.

5. Ginger "tea", berkhasiat mendinginkan perut yang sedang panas, dan sangat baik diminum ketika sakit kepala.

6. Green "tea", dipercaya dapat melawan kanker dan menghancurkan lemak.

7. Lemon balm-"tea", berkhasiat dapat membuat tidur nyenyak; dan menenangkan kegugupan.

8. Peppermint "tea", membantu penyerapan makanan; sangat baik diminum setelah makan.

(Sumber: Cosmopolitan, You & The City, Edisi Oktober 2002).

Sabtu, 27 Agustus 2011

"Agar Nasi Terasa Pulen"

"Beras yang berkualitas rendah setelah dimasak biasanya akan menghasilkan "nasi" yang bau dan kurang sedap apabila dimakan."


Untuk mengatasi hal tersebut, ada tips sebagai berikut:

1. Supaya "nasi" terasa "pulen", campurkan beras ketan putih sekitar 2 sendok makan pada setiap 1 liter beras.

2. Supaya "nasi" menjadi wangi apabila sudah matang, masukkan selembar daun pandan ketika beras diaron.

"Nasi"  anda akan terasa "pulen" dan enak dimakan. Apabila anda tidak percaya, silahkan buktikan sendiri.
div class='clear'>